用很少的钱,就做好运营的休闲农庄,秘诀是什么?
随着休闲农庄的火热,各地都开始建设,但是,成功的却是寥寥无几,看着那些投资不多但是却吸引游客的休闲农庄,我们都有着同样的疑惑,这是怎么做到的?
从选地到拿地,从规划设计到建设落地,从精心装饰到运营营销,从接待游客到后续服务,每一个环节都包含着很多心血,每一个环节都需要大量的人力、物力和心力。今天就说一说如何在运营的时候少花钱,如何好钢用到达人上,既省力又好办事。
摒除掉“凡事都要靠自己”的独立想法。学会整合利用外来力量和资源才是硬道理。
在充分利用天时地利来打造自然环境和农业景观的基础上,要学会对外部专业资源进行有效利用整合,以弥补在项目建设前期对农庄运营实操经验不足的短板,弥补团队成长初期能力不足的短板。
具体的方法有:
(1)休闲农庄的餐饮食材,如果需求量过大,可以收购周边农户的优质农产品或与提供优质食材的生产服务商合作,但一定要守住质量的底线_
(2)农庄的娱乐项目自建自营成本较高,可以直接对外引进游乐项目商进行建设运营,也可以自己建设后找专业的运营团队运营,短期获得场地租赁收入及提成收入_
(3)农产品的配送服务可以和专业的物流公司合作_
(4)与生产型企业合作,将农庄的农业生产和养殖等外包给专业公司_
(5)农庄的日常运营和品牌营销等可以外包给专业的景区服务商,以利于快速找准定位,做好形象宣传及日常服务管理。
(6)此外,一些讲解人员、服务人员的培训工作都可以与专业公司合作。
综上,在休闲农庄开发前期,为避免高投入带来的高风险,多人员带来的多繁琐,可以采用上述办法来分散压力,让有限的人力、物力、财力用在核心事情上,可以专注培养自己的运营团队,况且扁平化的组织管理,可以提高人力效率。
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