赛雅设计谈谈逐步兴起的农家乐旅游业
随着现代旅行业的发展,旅行者不再只满足于一般的观光型旅行,而是希望获得一次愉悦的经历,强调一种参与及其体验。于是出现了一种新兴的消费形式--农家乐。从市场需求的角度探析,农家休闲旅行的兴起源于几点。一是城市消费能力。二是现代“城市病”越来越严重。三是土地资源紧张,住房狭窄、交通拥挤,污染严重等,造成城市人生活紧张、压抑。 近些年来,在市区周边兴起了一种由农民利用自家院落和依傍的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引居民前来吃、住、游、玩、购的旅行形式,人们通俗地称之为“农家乐”。农家乐,是近年都市人的一种新玩法。都市人渴望到大自然做深呼吸,而高档度假村的价格让其望而却步。于是,一种即可以让都市人亲近大自然又保持现状的农家旅馆应运而生,取名农家乐。
居民渴望有一个回归自然的人性化环境,以张扬自我的个性。“农家乐”正好满足居民的这一心理需求。“农家乐”休闲旅行的兴起,凸现了市场经济沟通城乡社会的神奇力量。
“农家乐”的兴起,开辟了一个新的经济增长点:一是转移了部分农村剩余劳动力。“农家乐”促使农民转而利用农村现有的空间资源及其绿色资源,就地发展第三产业,拓宽了劳动力转移渠道。二是农户收入增强,拉动了经济的增长。农家乐是一条文化交流的新渠道。城乡文化与乡村文化的一个交汇点。“农家乐”的消费主体是城市工薪阶层,他们是现代文化及其城市精神文明的主要载体,所以“农家乐”必将加深城乡相互的理解与认同。它使得游客感受到了农村生活的宁静与美满,村民的勤劳与纯朴。也使得村民从游客那里领会到现代文明的魅力。
中国的农家乐旅行目前处于起点阶段,主要依托景区开展家庭接待为主,融入一些乡情活动,例如采摘、娱乐,住农家屋,吃农家饭,干农家活,享农家乐等。随着几年的发展,慢慢的农家乐逐步构成了些共性;地处交通便利的近郊,生态环境较好,适当周末度假,通常规模不大,装修有家味,住宿价格亲民,食物充满农家风味,另有KTV等娱乐设施。
田园旅行现正向着游、购、娱一体的方向发展,但也表现出起步阶段的种种不良迹象。 一些田园旅行业的经营者目前对田园旅行的内涵尚不清晰,缺少对生态环境的营建及其对传统文化恢复及保护。有些店主甚至想尽量按城市的特点来“改造”所经营的乡村。专家指出,中国旅行业不可以停留在观赏农业的表面繁荣上,需要走与生态旅行、文化旅行相结合的道路,开发高质量的乡村旅行产品。在现代科技农业观光产品中,应加强传授知识的内容,使游客在旅行过程中了解现代农业科技。当前“农家乐”旅行发展存在明显的问题是“老面孔”制约新发展。主要有三个方面:一是形式单调;二是“农家乐”卫生条件有待进一步改善;三是规模小而布局分散。
在往后的时间里,农家乐应走田园旅行的道路,把生态旅行与文化旅行相结合,开发高质量的乡村旅行产品,吸引各地的客人,保持农村旅行的生命力。乡村的魅力是城市所不具备的,田园旅行的开展不但为人们提供了一种旅行新方法,还能增进当地经济的发展。想要办好农家乐离不开一下三点要把:一是要环绕“农”字特色,进一步更新观念,提高农家旅行品位,提高服务接待质量,创出旅行特色。二是要加大宣传力度。三是相关部门的扶持。